“中产级酒庄”如何管控170家酒庄的标签产量
多年来，防伪标签一直是该体系的重要组成部分。但随着要求的演变，一个挑战变得日益重要：不仅需要确保酒瓶的真实性，更要确保从源头起，标签和酒瓶的数量严格管控在批准范围内。如果生产或分发的标签过多，会导致带有该认证标识的酒瓶数量超过官方批准的数量。
与此同时，新的监管要求意味着葡萄酒必须向消费者提供易于获取的营养和成分信息。
为应对这些挑战，该联盟选择了品牌防伪、产品认证及数字追溯解决方案提供商库尔兹科卫宝的解决方案。该方案将ValiGate®防伪标签与SCRIBOS 360 IT数字平台相结合。防伪码ValiGate®将每瓶酒转化为安全的数字入口。SCRIBOS 360则管理其背后的数字流程，包括产品数据、法规信息、标签订购、配额管理及销量管控。
从认证到互联数字系统
随着ValiGate®防伪标签的推出，每瓶产品都通过嵌入二维码中的防复制安全功能，获得了独特的数字入口。
用户只需用智能手机简单扫描，即可验证真伪并即时获取产品信息，无需下载任何应用程序。
这包括：
- 真伪验证
- 营养信息和成分列表
- 各酒庄专属内容
酒瓶不再仅仅是实体产品，它已成为生产商与消费者之间的直接沟通渠道。
为170家生产商提供可管理的监管数据
要实现这种级别的透明度，背后需要结构化的数据支撑。对于这170家酒庄中的许多而言，这是一项新要求。许多酒庄尚未习惯数字化管理产品数据，而营养与配料信息的引入更增添了一层复杂性。
库尔兹科卫宝团队全程支持了整个入驻流程。每家酒庄都获得了个性化指导，包括：
- 一对一入职培训
- 设置过程中的持续支持
- 设置过程中的分步协助
为提高数据管理效率，SCRIBOS 360 系统内引入了结构化模板。这些模板采用预定义字段和下拉菜单，使用户能够轻松上传葡萄酒相关数据，并提供指向 Smart Bordeaux 平台上营养与成分信息页面的链接。
当消费者扫描标签上的二维码时，通过与 Smart Bordeaux 平台的集成，营养信息页面将直接显示。这确保了所有生产商都能输入一致且符合规范的数据，无论其技术经验如何。
从一开始就管制标签数量
身份验证和数字透明度至关重要，但仅凭它们并不能防止过量生产。这正是 SCRIBOS 360 发挥核心作用的地方。SCRIBOS 360 是一个模块化 IT 数字平台，将认证、产品数据管理、分析和订购流程等不同功能连接在一个数字环境内。
对于 Cru Bourgeois 而言，这意味着产量管控并非与认证或监管数据分开管理。它是同一系统的一部分。SCRIBOS 360 中的一个模块是 B2B 订购模块。该模块允许联盟为每座酒庄设定批准的标签配额。当酒庄下单时，系统 会在处理订单前检查所请求的数量是否在分配的配额范围内。
由此，联盟得以直接管控所有参与酒庄的酒标分发。
通过 B2B 订购模块实施销量控制
通过 B2B 订购模块，标签订单将根据分配给各酒庄的批准配额进行管理。
该系统确保：
- 订单会自动与批准的配额进行核对
- 可用数量和已用数量可实时查看
- 每张酒标均与授权生产量相关联
这可防止超量生产、未经授权使用酒标以及过量酒标流入市场。产量管控并非通过人工或事后处理，而是直接嵌入订购流程，并由系统自动执行。
供应链全流程透明
除了管控数量外，SCRIBOS 360 还提供了所有标签订单的全面可视性。
通过统计仪表盘，联盟可以：
- 追踪所有酒庄的标签订购数量
- 监控随时间推移的活动情况
- 识别订购模式与趋势
- 全面掌握全球标签使用情况
凭借可靠的数据，Cru Bourgeois 首次能够集中掌握其整个标签生态系统的全貌。
从基于信任的系统到受控的生态系统
通过整合身份验证、结构化数据管理和数量管控，SCRIBOS 360 彻底改变了标签分发的管理方式。
每张标签都对应着特定的生产商、明确的数量以及经过验证的产品。
结论
“Cru Bourgeois”的实施表明，现代品牌防伪不仅需要认证。它还需要对产品的产量、贴标方式和分销方式进行管控。
借助 SCRIBOS 360，产量管控成为一个将生产、贴标和可追溯性连接在一个系统中的核心机制。同时，该 IT 平台提供了一种结构化且可扩展的方式来管理营养和成分信息等法规要求。这些数据保存在同一个系统中，并在扫描点直接提供访问。
最终形成了一种统一的解决方案，将产量管控、供应链可视化及法规合规性全面整合于单一IT平台之中。
